アクティブ防災講座

１月１６日（木）

「日常が防災！減災！part2」

防災食、味噌作りに挑戦

 

講師
JA福岡さん、まめひめさん（大豆加工指導グループ）

 

 

JA福岡さんとまめひめさんを講師にお招きし、衛生連合会と共催で、伝統食であり優れた保存食でもある「味噌」作りを行い、食育を学びました。

 

 

 

 

 

 

大豆の煮汁を試飲しました。

 

 

３か月発酵させたらおいしい味噌が出来上がります。楽しみですね♪