2020年1月16日木曜日

アクティブ防災講座

1月16日(木)
「日常が防災!減災!part2」
防災食、味噌作りに挑戦
 
講師
JA福岡さん、まめひめさん(大豆加工指導グループ)
 
 
JA福岡さんとまめひめさんを講師にお招きし、衛生連合会と共催で、伝統食であり優れた保存食でもある「味噌」作りを行い、食育を学びました。
 
 
 
 
 
 
大豆の煮汁を試飲しました。
 
 
3か月発酵させたらおいしい味噌が出来上がります。楽しみですね♪